Venerdì 10 maggio alle ore 20:30 la Cantina Mosparone in Pino d’Asti del consorzio 549 dell’Albugnano
incontra la cucina del Bumbunin Bistrot di Ca’ Vittoria in Tigliole d’Asti.
Fabrizio Ghebbano titolare dell’azienda con Massimo Piazza moderatore della serata vi presenteranno i vini in degustazione.
Piemonte DOC Sauvignon – Brinà 2016
Girello di vitello cotto al sale con salsa tonnata
Barbera d’Asti DOCG 2017
Baccalà mantecato con crema di ceci
Albugnano DOC 2015
Gnocchetti fatti in casa al Castelmagno
Freisa d’Asti Superiore DOC 2012
Agnello con carote
Freisa aromatizzata alla china – Na Frisa
Mousse di cioccolato fondente con frutti rossi
Menù e vini 38€ – è richiesta la prenotazione (fino ad esaurimento posti).
Per info e prenotazioni: +39 392 9509536
